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Es handelt sich um eine der wenigen Städte, die von diesem König gegründet wurden. 1329 änderte Vila-real seine ursprünglichen Gesetze des Reiches Aragon auf die des Reiches Valencia.
Seit seiner Gründung waren in Vila-real die Cortes del Reino, die Landstände, präsent, und man hatte das Privileg, im Wappen das Abzeichen des Königs Jakob I. benutzen zu dürfen, vier rote vertikale Streifen auf einem goldgelben Untergrund.
Die Stadt wurde in Form eines von Stadtmauern umgebenen und von zwei Hauptstraßen durchkreuzten Rechtecks angelegt. An der Kreuzung dieser beiden Straßen liegt der Hauptplatz mit Bögen (Plaza de la Vila). Die Außenmauern waren befestigt und von einem Graben umgeben, die Türen gepanzert und an den Ecken gab es Türme. Der Südostturm steht noch heute (Torre Motxa).
Folgendes sollten Sie sich unbedingt anschauen:
Casa de l’Oli
Museu de la Ciutat, Casa Polo
Torre Motxa
Iglesia arciprestal San Jaime
Capilla del Cristo del Hospital"
Ethnologisches Museum "Termet"
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