Ce fut un des rares villages que fonda ce Roi. En 1329, Vila-real changea ses Lois originelles du Règne d'Aragon par celles du Royaume de Valence.

Depuis sa création, Vila-real eut une représentation aux Cortes du Royaume (parlement), et obtient le privilège de pouvoir utiliser sur son blason les armes du Roi Jaime I -quatre barres verticales rouges sur fond or-.

La ville fut construite sous forme "hippodamique", c'est à dire, un rectangle entouré de murailles et traversé par deux rues principales. Au croisement de ces deux rues, une place principale avec des arcades (Plaça de la Vila). Renforçant les murs extérieurs, un fossé périmétral, des portes cuirassées et des tours armées dans les coins. La tour du Sud Est est encore présente aujourd'hui (Torre Motxa).

Ce que vous devez absolument visiter:
• Casa de l’Oli
• Musée de la Ciutat, Casa Polo
• Torre Motxa
• Église archipêtrale San Jaime
• Chapelle du Cristo del Hospital"
• Musée Ethnologique du "Termet"